Pizzás csirkemell csíkok

Adag: 3 főre

Elkészítési idő: 30 percen belül

Nehézségi fok: egyszerű

Le se tagadhatnám a kislányomat (no persze nem mintha akarnám 😉 ), de azért néha még engem is meg tud lepni. Például amikor az oviból hazajőve elmeséli, hogy hogyan készítsem el neki a kedvenc ovis ételét, a pizzás csirkemell csíkokat 🙂

Leesett állal álltam mellette, és csináltam mindent éppen úgy, ahogy ő mondta. És a végeredmény? Egy igazán finom, pikáns, pizzás csirkemell, amiből az embernek rögtön repetázni támad kedve 🙂

Hozzávalók

• 40 dkg csirkemell
• 3-4 szál újhagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 nagy doboz paradicsomkonzerv (vagy ketchup)
• só, bors
• oregánó, majoranna, bazsalikom ízlés szerint
• kevés olaj a sütéshez

Elkészítés

Először is a csirkemellet csíkokra vágom

Az újhagymát (zöldjével együtt) és a fokhagymát karikára

Kevés olajon a csirkemellet fehérre sütöm, majd sózom, borsozom

Utoljára hozzáadom a hagymákat is. Ekkor már csak pár perc alatt összesütöm őket, végül ráöntöm a paradicsomsűrítményt (vagy ketchupot), zöldfűszerekkel ízesítem, rottyantok rajta még egy utolsót Végül rizzsel tálalom.

Ugye, milyen egyszerű? 🙂